Abidjan a accueilli, du 29 juin au 3 juillet 2026, l\u2019atelier africain consacr\u00e9 \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments, r\u00e9unissant des experts de plus de 30 pays autour des enjeux du contr\u00f4le des aliments, de l\u2019harmonisation des normes sanitaires et de la coop\u00e9ration scientifique. Au terme de cinq jours de travaux, 55 communications orales, 23 posters scientifiques et cinq panels de haut niveau ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s, traduisant la mobilisation des acteurs africains en faveur de syst\u00e8mes alimentaires plus s\u00fbrs, plus performants et plus r\u00e9silients.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 la cl\u00f4ture des travaux, ce vendredi 3 juillet 2026, la directrice g\u00e9n\u00e9rale du LANEMA, Mawa Kon\u00e9, s’est f\u00e9licit\u00e9e des r\u00e9sultats obtenus. \u00ab Abidjan s’est affirm\u00e9e comme un v\u00e9ritable carrefour de l’excellence scientifique africaine et internationale <\/em>\u00bb, a-t-elle d\u00e9clar\u00e9, soulignant que les \u00e9changes ont permis des avanc\u00e9es dans la d\u00e9tection des contaminants chimiques, des r\u00e9sidus de pesticides, des m\u00e9dicaments v\u00e9t\u00e9rinaires et des mycotoxines, tout en consolidant l’approche One Health. Elle a \u00e9galement mis en avant le projet \u00ab Plat Atti\u00e9k\u00e9 <\/strong>\u00bb, destin\u00e9 \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9, la tra\u00e7abilit\u00e9 et la standardisation de ce produit embl\u00e9matique afin de le rendre conforme aux normes internationales.<\/p>\n\n\n\n Repr\u00e9sentant le ministre du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat, Kalil Konat\u00e9, le directeur de cabinet adjoint, Olivier Daipo, a salu\u00e9 la qualit\u00e9 des travaux, estimant que \u00ab les conclusions issues de vos travaux constituent d\u00e9sormais une base solide pour orienter nos actions futures <\/em>\u00bb. Il a exhort\u00e9 les participants \u00e0 transformer les recommandations en \u00ab actions concr\u00e8tes, durables et mesurable<\/em>s \u00bb, rappelant que la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments est \u00e0 la fois un enjeu de sant\u00e9 publique, un levier de d\u00e9veloppement \u00e9conomique et un facteur essentiel de l’int\u00e9gration africaine dans le cadre de la Zone de libre-\u00e9change continentale africaine (ZLECAf).<\/p>\n\n\n\n Les participants ont, pour leur part, insist\u00e9 sur la n\u00e9cessit\u00e9 de renforcer les capacit\u00e9s des universit\u00e9s et de promouvoir une harmonisation des normes africaines. \u00ab Nous aurions beaucoup \u00e0 gagner en f\u00e9d\u00e9rant nos normes pour faciliter la circulation de nos produits alimentaire<\/em>s \u00bb, a indiqu\u00e9 le ma\u00eetre de conf\u00e9rences Kouassi Athanase, repr\u00e9sentant l’Universit\u00e9 de Daloa. La m\u00e9decin de sant\u00e9 publique Ra\u00efssa Sambour a, quant \u00e0 elle, salu\u00e9 \u00ab un moment d’\u00e9changes tr\u00e8s fructueux <\/em>\u00bb ayant favoris\u00e9 la cr\u00e9ation de collaborations entre experts africains, tandis que le chercheur burkinab\u00e8 Basier Raoul a relev\u00e9 que les travaux ont permis de mieux cerner les enjeux li\u00e9s aux contaminants alimentaires et au r\u00e9seautage des laboratoires africains.<\/p>\n\n\n\n La c\u00e9r\u00e9monie de cl\u00f4ture a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par la remise de distinctions \u00e0 plusieurs participants en reconnaissance de leur engagement tout au long de l’atelier. Les recommandations adopt\u00e9es serviront de feuille de route pour renforcer la coop\u00e9ration entre laboratoires, autorit\u00e9s r\u00e9glementaires, universit\u00e9s et partenaires techniques, avec l’ambition de b\u00e2tir un syst\u00e8me africain de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments plus int\u00e9gr\u00e9, performant et r\u00e9silient.<\/p>\n\n\nngg_shortcode_0_placeholder\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Abidjan a accueilli, du 29 juin au 3 juillet 2026, l\u2019atelier africain consacr\u00e9 \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments, r\u00e9unissant des experts de plus de 30 pays autour des enjeux du contr\u00f4le des aliments, de l\u2019harmonisation des normes sanitaires et de la coop\u00e9ration scientifique. Au terme de cinq jours de travaux, 55 communications orales, 23 posters scientifiques et cinq panels de haut niveau ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s, traduisant la mobilisation des acteurs africains en faveur de syst\u00e8mes alimentaires plus s\u00fbrs, plus performants et plus r\u00e9silients. \u00c0 la cl\u00f4ture des travaux, ce vendredi 3 juillet 2026, la directrice g\u00e9n\u00e9rale du LANEMA, Mawa Kon\u00e9, s’est f\u00e9licit\u00e9e des r\u00e9sultats obtenus. \u00ab Abidjan s’est affirm\u00e9e comme un v\u00e9ritable carrefour de l’excellence scientifique africaine et internationale \u00bb, a-t-elle d\u00e9clar\u00e9, soulignant que les \u00e9changes ont permis des avanc\u00e9es dans la d\u00e9tection des contaminants chimiques, des r\u00e9sidus de pesticides, des m\u00e9dicaments v\u00e9t\u00e9rinaires et des mycotoxines, tout en consolidant l’approche One Health. 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Il a exhort\u00e9 les participants \u00e0 transformer les recommandations en \u00ab actions concr\u00e8tes, durables et mesurables \u00bb, rappelant que la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments est \u00e0 la fois un enjeu de sant\u00e9 publique, un levier de d\u00e9veloppement \u00e9conomique et un facteur essentiel de l’int\u00e9gration africaine dans le cadre de la Zone de libre-\u00e9change continentale africaine (ZLECAf). Les participants ont, pour leur part, insist\u00e9 sur la n\u00e9cessit\u00e9 de renforcer les capacit\u00e9s des universit\u00e9s et de promouvoir une harmonisation des normes africaines. \u00ab Nous aurions beaucoup \u00e0 gagner en f\u00e9d\u00e9rant nos normes pour faciliter la circulation de nos produits alimentaires \u00bb, a indiqu\u00e9 le ma\u00eetre de conf\u00e9rences Kouassi Athanase, repr\u00e9sentant l’Universit\u00e9 de Daloa. 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